永辉超市深耕西南再落子 “胖改”加速全国门店数量达112家丨新经济观察
永辉超市深耕西南再落子 “胖改”加速全国门店数量达112家丨新经济观察
永辉超市深耕西南再落子 “胖改”加速全国门店数量达112家丨新经济观察
封面新闻记者(xīnwénjìzhě) 付文超
一家超市(chāoshì)的(de)(de)全面调改,正成为区域商业升级的缩影。6月27日,永辉超市眉山市首家调改门店正式亮相(liàngxiàng)。据了解,该店历经39天闭店深度改造,成为眉山首家采用(cǎiyòng)“胖东来模式”升级的标杆门店,借力首发经济,将胖东来的商品理念、服务标准与眉山本地需求深度融合,重塑“东坡故里”消费体验新范式。
记者了解到,本次(běncì)调改聚焦“少而精”策略,商品(shāngpǐn)支数由原14787支压缩(yāsuō)至10841支,精简34%,同时新增4463支商品,新增占比达41.2%。其中,68款胖东来网红单品首次入驻眉山,门店商品结构对标胖东来标准超过80%。在保障民生基础上(shàng),保留优质一、二线品牌,精选特色优质商品,并(bìng)适度增加进口商品,以满足多元化消费需求(xūqiú)。
值得一提的是,门店设立(shèlì)眉山(méishān)首个胖东来自有品牌专区,首发46款明星单品,涵盖粮油(liángyóu)副食、家清日化等多(duō)品类。眉山市民张大爷对记者表示:“听说这油健康,以前要托人去河南买,现在家门口就能买到,价格还实在。”
不仅如此,永辉眉山万达(wàndá)店在环境动线与服务细节上全维度革新,取消强制(qiángzhì)动线,货架降至1.6米(mǐ),主通道扩宽至3米,开放式陈列,视野更开阔,购物更轻松自在。收银区域(qūyù)配备26台收银机,含16台自助,大幅提升结账效率。
据介绍,随着眉山万达店开业,永辉“胖东来模式”全国调改门店已达122家(jiā),预计8月底突破178家,覆盖全国(fùgàiquánguó)66座城市。加速调改、区域去中心化及持续(chíxù)下沉将是永辉实现“下一个100店”目标(mùbiāo)的发展趋势。
业内认为,眉山首店不仅是永辉深耕西南、布局(bùjú)川南的重要落子,更是区域商业升级的城市缩影。永辉超市(chāoshì)副总裁王守诚表示:“百店调改成果正在‘人货场’系统性升级中(zhōng)体现,特别是通过员工技能和待遇双提升,激发零售匠心,最终(zuìzhōng)成就顾客体验。”



相关推荐
评论列表
暂无评论,快抢沙发吧~
你 发表评论:
欢迎