深入养乐多，见证科学研发守护肠道健康

20世纪初，富含活性乳酸菌的(de)(de)小瓶子——养乐多正式诞生，到如今已走遍(zǒubiàn)全球40个国家和地区，它的成长壮大离不开持续的科学(kēxué)研究支撑。养乐多的科学基因，从其创始人代田稔医学博士独自(dúzì)研发并强化培养出副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）开始，90多年来，养乐多持续用科学探索实证肠道微生物群与人类健康之间的关系。 致力肠道菌群(jūnqún)科学研究 从创立起，养乐多始终秉承创始人“预防医学”理念，致力于肠道(chángdào)菌群相关(xiāngguān)的科学研究，不仅在日本东京设立了养乐多本社中央研究所，还在欧洲设立了分支机构，建立全球顶尖研究人员组成(zǔchéng)的科研团队，探索肠道微生物群与人类健康之间复杂而微妙的关系(guānxì)。 位于日本东京的养乐多本社中央研究所。受访者(shòufǎngzhě)供图 在养乐多本社中央研究所，科研人员试图突破预防医学界限，将研究成果应用于食品、药品和(hé)化妆品成分，致力于改善人体健康(jiànkāng)。在基础研究部(yánjiūbù)，科研人员使用最新的遗传分析和肠道细菌(xìjūn)分离技术，从预防医学角度(jiǎodù)发现肠道细菌的类型和组成与疾病之间(zhījiān)的关系，并阐明肠道微生物群(qún)的功能，科学证实(zhèngshí)肠道健康对于延长寿命的重要性。在微生物研究部，科研人员致力于研究肠道内(nèi)的活菌功能，并将新发现的有益微生物转化为资源，应用于产品开发，同时(tóngshí)为国内外工厂提供稳定生产所需的种子培养物。在食品研究部，科研人员对益生菌和功能性食品进行研究，并基于预防医学进行新的功能食品开发，同时研究有助于解决老龄化社会健康问题的成分…… 多年(duōnián)来，养乐多研究人员对菌群进行高效率、高精度分析。据统计(jùtǒngjì)，以LcS开展的相关学术研究，养乐多累计发表论文数百篇(shùbǎipiān)，涉及肠道功能调节、免疫调节、预防感染、缓解精神压力的临床科研，逐步揭示肠内菌群与(yǔ)健康的深层联系。 分享(fēnxiǎng)LcS最新研究成果 在近期的学术交流(xuéshùjiāoliú)活动中(zhōng)，来自日本东京都老年医学研究所的青柳幸之博士带来题为《习惯性摄入含有(hányǒu)副(fù)干酪乳酪杆菌代田株（LcS）乳制品对老年人的健康(jiànkāng)维护》的演讲。这项长达11年的流行病学研究成果显示，老年人患高血压或排便次数减少的风险(fēngxiǎn)，与其摄入LcS产品的频率(pínlǜ)呈现负相关关系；与单独实施某种干预措施相比，将LcS产品的摄入与身体活动相结合，可能会更有效降低排便次数减少的风险。 日本东京都老年医学研究所的青柳幸之博士(bóshì)发表演讲。受访者供图 数据显示，65岁以上(yǐshàng)日本老年人易患高血压和结直肠癌，每年在医疗上的(de)相关花费(huāfèi)达到人均77.59万日元（约3.88万元人民币）。因此，制定创新性的应对策略对老年人健康促进和疾病(jíbìng)预防至关重要。 自2017年开始，青柳幸之等(děng)科研人员就习惯性(xíguànxìng)摄入LcS乳品和降低老年人患高血压风险的关系、习惯性摄入LcS产品和适度体育活动对老年人肠道健康(jiànkāng)的影响、摄入发酵乳和体育活动对抑制老年人相关性体质下降的影响等课题(kètí)开展研究。 研究结果显示，每周服用LcS产品不少于3次的老年人(lǎoniánrén)，相较于每周服用LcS产品少于3次的对照组(duìzhàozǔ)来说，5年内的高血压发病率显著降低。往期的研究显示，LcS的抗高血压作用，被认为与前列腺素I生物(shēngwù)合成的增强及外周血(wàizhōuxuè)管阻力的减低有关。 除高血压外，青柳幸之等(děng)人还对老年人排便情况和健康的关系开展研究。结果显示，老年人慢性便秘的累积发病率高于年轻人(niánqīngrén)，排便减少会降低肠道益生菌的数量，可能(kěnéng)增加老年个体患癌风险。纠正不频繁的排便状况，对于改善人群健康和延长寿命至关重要(zhìguānzhòngyào)。 一项基于338位(wèi)老年人的实验数据表明，频繁食用LcS产品的老年人，排便次数减少的风险有所降低(jiàngdī)；摄入LcS产品可能会(huì)通过增加肠道(chángdào)益生菌数量来改善排便状况，如果结合运动，排便不畅风险会进一步降低。 实验(shíyàn)数据：LcS摄入频率的增加，排便(páibiàn)次数稀少导致的患病风险下降。受访者供图 交流(jiāoliú)当天，日本大学医学院精神病学专家铃木正弘分享了《有效管理压力和生活习惯以实现高质量睡眠》的(de)演讲内容。他表示，良好的生活习惯对于实现高质量睡眠至关重要，包括(bāokuò)每天保障8小时睡眠、避免周末(zhōumò)熬夜及过度睡眠、合理饮食等。 在(zài)现代社会普遍面临睡眠障碍与精神压力问题的背景下，养乐多将科研方向拓展至睡眠质量与压力管理(guǎnlǐ)领域。2000年初，养乐多本社中央(zhōngyāng)研究所通过基础(jīchǔ)研究项目取得突破性发现：高菌数、高密度的副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）能够通过神经调节机制，有效缓解压力诱发(yòufā)的心理症状(zhèngzhuàng)，并显著改善睡眠质量。这项关于(guānyú)“肠-脑轴”相互作用机制的研究成果，源自采用“养乐多1000”产品开展的临床试验。 扩展肠道(chángdào)健康研究广度 除自主研究之外，养乐多也与医疗机构、科研机构(kēyánjīgòu)、大学合作，扩展益生菌(yìshēngjūn)和肠道健康研究的广度。 养乐多与马来西亚(mǎláixīyà)普特拉大学的最新研究结果证实，持续饮用含有LcS的产品可以帮助防止黄曲霉毒素在(zài)当地(dāngdì)成年人(chéngniánrén)体内的积聚，从而降低(jiàngdī)健康风险。这一研究成果(yánjiūchéngguǒ)发表在2025年4月的《营养学杂志》学术期刊上。养乐多还与印度尼西亚GadjahMada大学合作，对巴厘岛(bālídǎo)养老院居民食用LcS乳品的影响进行研究。结果显示，连续服用LcS乳品3个(gè)月后，肠道内的双歧杆菌数量显著增加，肠道环境明显改善，相关成果发表在2025年3月的《世界肠胃病学杂志》上。 在中国，养乐多与中国农业大学开展(kāizhǎn)联合研究，论文“副干酪乳酪杆菌代田株(dàitiánzhū)在中国健康人群肠内存活性”于2015年发表在《微生物学与免疫学(miǎnyìxué)》国际期刊上。2016年，养乐多与苏州市立医院(yīyuàn)共同开展“益生菌联合美沙拉(shālà)秦治疗溃疡性结肠炎的(de)疗效和安全性的观察”的研究发表。2019年和2021年，养乐多与中国农业大学共同开展的“副干酪乳酪杆菌代田株对中国便秘人群相关(xiāngguān)症状(zhèngzhuàng)不同的影响”和“副干酪乳酪杆菌代田株对抑郁症患者的便秘影响”两项研究成果也陆续发表。2023年养乐多与上海交通大学附属(fùshǔ)瑞金医院联合发布“LcS对帕金森病临床症状及肠道菌群的影响”研究成果。 “LcS对帕金森病(pàjīnsēnbìng)临床症状及肠道菌群(jūnqún)的影响”研究成果发表。受访者供图 在2025年5月举办的“第二十届益生菌与(yǔ)健康研讨会”上，中国农业大学营养与健康系副教授何晶晶分享的《益生菌在精神疾病防护中的应用》主题报告提出，肠道微生物群在抑郁症(yìyùzhèng)的发展中起(zhōngqǐ)着关键作用。LcS可以帮助干预改善患者(huànzhě)便秘与抑郁症状，降低炎症水平，同时增加(zēngjiā)肠道有益菌、减少精神疾病相关的有害菌。 养乐多认为，上述研究(yánjiū)不断明确了在(zài)中国以及(jí)其他国家已经验证的LcS有效性(yǒuxiàoxìng)和科学价值。养乐多相关负责人表示：“面向未来，养乐多将持续深化与中国院校及学会的战略合作，依托本土化科研力量，深入研究中国人群特有的肠道(chángdào)菌群特征与健康需求。我们将以科学实证为基础，推动益生菌精准化研究，并将这些专业成果转化(zhuǎnhuà)为通俗易懂的健康知识，通过(tōngguò)多元化的传播渠道触达消费者，助力全民肠道健康意识的提升。” 截至目前，拥有(yōngyǒu)90多年科研历史的养乐多已将LcS带到40个国家和地区，体现出世界各地消费者(xiāofèizhě)对养乐多产品的信赖与认可。根据养乐多本社最新发布的中期经营计划，养乐多将进一步强化核心市场(shìchǎng)并扩大周边市场，针对目标(mùbiāo)市场特点建立(jiànlì)相应的研发机制，同时推进数字化转型、提高资本效率，继续完善养乐多独特的业务模式(móshì)。在中国，养乐多将通过推出新产品、开展促销活动、推进结构改革等(děng)举措，实现业务企稳。