超能量的“中小微”丨无声小店传递爱与温暖

“聋先生”炒酸奶(suānnǎi)连锁店开出61家，帮助更多聋人就业 无声小店传递爱与(yǔ)温暖 5月20日，在“聋先生”炒酸奶店，茜晓虎将(hǔjiàng)制作完成的炒酸奶递给顾客。河北(héběi)日报记者冯阳摄 商业街上，不时有外卖小哥穿行而过，刹车声(shēng)、鸣笛声不断响起(xiǎngqǐ)，还有不知从何处飘来的豫剧唱段。小店内，炒酸奶机嗡嗡作响，循环播放的音乐广告添了几分热闹(rènào)。 郑永强什么(shénme)也听不到。 5月20日，一个(yígè)因“我爱你”的谐音而被赋予浪漫色彩的日子。9时30分，在邯郸市丛台区稽山新天地“聋先生”炒(chǎo)酸奶店，聋人店员郑永强为即将到来的订单高峰做着准备。当记者上前(shàngqián)表明来意，他(tā)露出腼腆的笑容，轻轻摆手，在手机(shǒujī)上快速打出一行字：老板还没来。 记者指向菜单上的抹茶(chá)炒酸奶，郑永强立即会意，熟练地做起来。 十多平方米的小店收拾得干净利落(gānjìnglìluò)，冰柜里整齐码放(mǎfàng)着制作好的各种厚切炒酸奶。乍看寻常(xúncháng)的布置，却因门头“聋先生”的招牌和墙上的手语表而与众不同。 从老板到店员皆是聋人，这是一家无声(wúshēng)的小店。 郑永强“告诉”记者，这是(shì)他工作最久的地方，已经两年了。攀谈(pāntán)间，他忽然向外一指——老板来了。 眼前这个人笑盈盈地站着，中等个头，身材微微发福(fāfú)，写(xiě)着“聋先生”三个字的鸭舌帽戴在头上。这就是“聋先生”炒酸奶店的创始人(chuàngshǐrén)——茜晓虎。 一次在微信对话框中的特殊采访，就此展开(zhǎnkāi)。 1986年，茜晓虎出生在(zài)魏县。两岁时一场持续不退的(de)高烧，导致他双耳失聪。读聋校，上(shàng)大学，毕业后在父母的装修公司帮忙。他与聋校同学张传红相恋结婚，很快有了一个可爱的儿子。 温馨的家庭像(xiàng)避风港般安稳，却装不下茜晓虎一颗闯荡的心。“我要自己当老板”的念头像一团(yītuán)火，在他心里燃烧。 “聋人怎么做生意？”父母(fùmǔ)既心疼又不解，坚决反对他独自创业。 “除了不会说话，我什么都能做！”倔强(juéjiàng)的茜晓虎带着妻子偷偷离开魏县，用(yòng)不多的积蓄和向同学借来的钱，在邯郸踏上了创业路。 梦想，从一辆(yīliàng)三轮车启航。 2011年，茜晓虎和妻子推着满载饭团的三轮车，在(zài)路边摆起了小摊。天没亮就要备料，晚上22时才能(cáinéng)(néng)收摊回家。起早贪黑虽然辛苦，但(dàn)饭团的口感好，每天能卖出去两百多个。正是这个小小的流动摊点，拉开了他老板梦的序幕。 一年后，茜晓虎发现了“呦呦饭团(fàntuán)”加盟项目。然而，北京总部以沟通不便为由，拒绝(jùjué)了他的申请。 茜晓虎的(de)人生字典里没有“放弃”二字。他多次前往总部，递交了厚厚一沓创业计划书(jìhuàshū)，最终用诚意打动了对方。就(jiù)这样，邯郸第一家“呦呦饭团”加盟店开张了。 梦想，从一辆(yīliàng)三轮车，变成了一家店。 开业前夜，茜晓虎辗转难眠。他在店里(diànlǐ)准备了纸笔方便与顾客交流，将产品(chǎnpǐn)和价格清晰地罗列出来，还特意增加了配料分量，却仍怕准备得(dé)不够。令他惊喜的是，开业当天的生意异常(yìcháng)火爆，悬着的心终于放了下来。 茜晓虎头脑灵光，妻子张传红心灵手巧，这对(duì)聋人夫妻成了生意上的(de)最佳拍档。十年间，他们在来来往往的顾客的支持下，逐渐(zhújiàn)把饭团店开到了5家。 然而，市场规律不会偏爱(piānài)于谁。 饭团生意的利润率开始下滑之时，茜晓虎看准了炒酸奶这个行当：“投入不高，操作简便，年轻人喜欢(xǐhuān)，关键是利润更高(gènggāo)。” 梦想，变得(biàndé)更加大胆。茜晓虎不仅要(yào)开店，还要创立专属于聋人群体的加盟品牌。 2021年9月，首家“聋先生”炒酸奶店在邯郸市(hándānshì)康德商场附近开业了(le)。 现实是，炒酸奶的生意并不如炒酸奶本身(běnshēn)一般甜美。 “第一个月的营业额是多少？”记者在微信(wēixìn)上问。 茜晓虎苦笑着拍拍后脑勺(hòunǎosháo)，伸出两根手指。 “两千？”记者脱口而出(tuōkǒuérchū)。 茜晓虎点点头，在微信中打出一行(yīxíng)字：“2000到3000元。” “非常少吧？”记者在(zài)微信中回复。 茜晓虎皱着眉(méi)，狠狠点头。 开弓没有回头箭。经过深入分析(shēnrùfēnxī)，茜晓虎发现产品线过于庞杂——炒酸奶和(hé)十多个系列的酸奶饮品不仅增加了运营成本，还让(ràng)顾客难以抉择。 每晚打烊(dǎyàng)后，茜晓虎和妻子都会仔细研究销售数据，用笔记本(bǐjìběn)记录每一款产品(chǎnpǐn)的销量。渐渐地，一个明星产品脱颖而出——白糯米冷萃酸奶系列饮品。 锁定核心产品后(hòu)，茜晓虎立即行动。他找来专业广告公司，为这款拳头产品设计了时尚吸睛的宣传海报。顾客一进店，目光就(jiù)会被这些海报吸引，轻松找到店里的招牌饮品(yǐnpǐn)。 新策略奏效(zòuxiào)了(le)。2022年春节，门店日营业额突破3000元，当年的最高月营业额能超过2万元。 自己经营的(de)门店逐步走上正轨，如何让更多聋人伙伴自力更生，找到人生的方向？茜晓虎开始在社交媒体上开设账号，用(yòng)镜头记录“聋先生”炒酸奶店的经营日常，让无声(wúshēng)的世界也能被看见。 2022年年初，一位保定市的(de)聋人(lóngrén)(lóngrén)青年发来信息，向茜晓虎倾诉他的困扰。这位青年满怀期待地把想要加盟的想法告诉父母，却遭到了他们的质疑：“这该不会是骗子吧？他一个聋人怎么可能开店？” 字字句句，都像针一样扎在茜晓虎心上。这些质疑，他太熟悉(shúxī)了。 “带着父母来店里看看吧(ba)！”茜晓虎发出诚挚的邀请。两天时间里，从资金投入到产品制作再到顾客沟通，他都倾囊相授。看着儿子专注学习的样子，这位聋人(lóngrén)青年的父母眼神渐渐柔和下来(xiàlái)。 之后的日子里，茜晓虎多次(duōcì)往返保定，帮忙选址、调试设备，每一个制作细节都手把手地教。2022年5月，“聋先生”炒酸奶的第一家加盟店亮起了(le)招牌，这不仅(bùjǐn)照亮了一位聋人青年的新生活(shēnghuó)，更证明了，无声的世界也拥有无限可能。 加盟店从0到1艰难起步后，61家(jiā)加盟店在河北、山东、重庆、上海、河南、安徽等地(dì)渐次铺开，带动了上百名聋人就业。 如今，梦想有了新的目标(mùbiāo)。茜晓虎向记者展示了一个Logo，那是新品牌“聋茶(lóngchá)”的标志，他要通过茶饮传播手语文化。 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)在微信朋友圈分享过这样一句话：被光照耀(zhàoyào)的我们，也能成为光照耀别人，被别人需要。 记者(jìzhě)写下一个萦绕内心许久的问题：“创业这么多年，最温暖你的是什么呢(ne)？” 茜晓虎竖起(shùqǐ)大拇指，像点(diǎn)头那样，让大拇指向下点两下，然后写下：“顾客说，谢谢你。”（河北日报记者 冯阳） 关注河北日报，了解(liǎojiě)更多权威资讯